シドニーのモダン・オーストラリア料理レストラン
シドニー在住の管理者が実際に食べ歩きした、シドニーのモダン・オーストラリア料理レストランの紹介です。
オーストラリア料理とはイマイチなんだかぴんと来ませんよね。
オーストラリアは元々イギリス系の国。
イギリスでは食文化が発達しなかったため、オーストラリアでも食文化は発達しなかったのです。
とはいえ最近はシドニーにもモダンオーストラリアをうたっているレストランが増えてきました。
モダン・オーストラリア料理とは西洋料理にアジアン・テイストを加えたものが多く、
シーフードを使った料理が多かったり、お醤油やお豆腐といったものを西洋っぽくアレンジした味になってたりと、日本人にも食べやすい味になってます。
さすがにオーストラリアは移民の国だと実感してしまいます。
普通の西洋料理とは少し異なった、アジアの要素が少し入っているのがモダン・オーストラリアの料理なのです。
シドニーにはモダン・オーストラリア料理レストランがたくさんありますが、
一般的には多少フォーマル的な雰囲気で価格が高いものが多いです。
ナイフとフォークとワインで上品に楽しむレストランが多いですが、
シドニーではそこまでレストランの作法などはうるさくないので、最低限のマナーを守って自分なりに楽しみましょう。
ようこそシドニーではシドニーの口コミ情報を募集しています。
シドニーで試したモダンオーストラリアの感想などをそっと教えてください。
いただいた口コミ情報は貴重な意見としてサイト内に反映させていただきます。
また、サイト内に紹介していないレストランの口コミ情報も随時募集しています。
Chimichuri in Chatswood
アジアとオーストラリアが上手に混ざりあった料理でとても美味しい！
チャッツウッドにあるカフェレストランです。 人気があるらしくお昼前に行ってもお客さんで一杯でした。 ちょっと早めのランチを食べたのですが、アジア料理と西洋料理がうまくマッチしていてとても美味しかったです。 カフェの雰囲気もゆったりとしていてゆっくりくつろげました。
カフェはチャッツウッドの駅から徒歩3分ほどの場所にあります。オープンスペースが豊富でとても雰囲気がいいです。
「Scallop Shell」24ドルと「Black Benedict」24ドルが特に人気のあるメニューのようです。二つともとても美味しかったです。
「Scallop Shell」24ドル。クロワッサンの上に大量の卵とほうれん草、そらにその上にホタテとキャビアという豪華な一品。まずクロワッサンがサクサクしていてとても美味しいです。 卵もふんわりとして、ホタテとキャビアとソースとの相性が抜群でとても美味しかったです。 絶対におすすめの一品。
「Black Benedict」24ドル。 イカ墨入りのパンに挟まって卵と、とても大きなソフトシェルクラブ。豪華にイクラまで入っていて和洋折衷という感じですが、イクラが不思議とパンにあいます。 驚きの組み合わせですがこちらも驚くほど美味しかったです。
おすすめ度：
住所：1/6 Help St, Chatswood NSW 2067
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Salmon and Bear Crows Nest in Crows Nest
比較的低価格でモダンオーストラリア料理を楽しむことができるレストラン
グーグルの評価がとても高かったので行ってみました。 レストラン店内の雰囲気はモダンな雰囲気でとてもいいのでデートなどで利用するのもいいと思います。 モダンオーストラリアは比較的高いレストランが多いのですが、このレストランは比較的低価格なので気軽に行く事ができます。
レストランはクローズネストのコールズの上にあります。外と中の席があるので天気が良い日は外で食べても気持ちがいいですよ。st Leonardsの駅からは徒歩10分ほどです。
「Scallop Shell」24ドルと「Black Benedict」24ドルが特に人気のあるメニューのようです。二つともとても美味しかったです。
恐らくレストランで一番人気があると思われる「Atlantic Salmon」25.95ドルです。ソースは何種類か選べて、サイドメニューもチップスの他に何種類かあります。味付けもしっかりして美味しかったですが、ちょっと味は濃いめです。
お店の雰囲気はよかったです。子供連れの家族も沢山いてキッズフレンドリーなレストランだと思います。
おすすめ度：
住所：shop 5, 105 Willoughby Road, Crows Nest
口コミ情報
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COCKLE BAY YACHT CLUB in ダーリングハーバー
比較的低価格でモダンオーストラリア料理を楽しむことができるレストラン
ダーリングハーバーの水族館の隣にあるパブレストランです。 レストランの雰囲気は開放的でとてもいいのでビールをゆっくりと飲むのにはいいと思います。 会社のクリスマスパーティーで利用しましたが、全体的に食べ物はイマイチでした。 オイスターやエビなどが出ましたが、ちょっと新鮮味に欠けるかも。 その他パスタやコロッケなどもありましたが普通の味でした。
レストランはヨットクラブをイメージして開放的でいい雰囲気です。外の席に座るとダーリングハーバーを一望できます。
シーフードや揚げ物、パスタやピザなどが主な料理です。料金がちょっと高めなのはダーリングハーバーなので仕方がないところですね。
おすすめ度：
住所：7 Wheat Road, Aquarium Wharf, Darling Harbour
口コミ情報
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カフェシドニー（Cafe Sydney） in サーキュラーキー
右にオペラハウス、左にハーバーブリッジと眺めが抜群でデートにもってこい、食事もサービスもいい感じです
シドニーに友達が日本から来た時にはこのレストランに連れていきます。 まず眺めが素晴らしくて、シドニーの代表的な建物オペラハウスとハーバーブリッジを一望できます。 さらに値段もそこまで高くないのに料理のクオリティも高いです。 連れていく友達は必ず満足してくれるのでシドニーに観光に来た際にはおすすめのレストランの一つです。
カフェシドニーはちょっとわかりにくい場所にあります。サーキュラキーの駅前にCustoms Houseという建物があるのですが、その中の5階に位置しています。
レストランの雰囲気はかなりお洒落です。窓際の席なら眺めも素晴らしいので予約時にお願いするようにしましょう。
おすすめ度：
住所：Level 5 Customs House, 31 Alfred St, Sydney NSW 2000
口コミ情報
"サーキュラーキーのカスタムハウスの最上階にあるレストラン。それほど建物の高さが高いわけじゃにのにかなり眺めがよくて、オペラハウスとハーバーブリッジが目の前に見えて、むちゃくちゃ贅沢な眺めです。天気のいい日にサーキュラーキーの景色を見ながらランチもいいけど、夕方からのディナータイムもロマンチックで捨てがたいです。メニューの種類がもうちょっと多ければいいんだけど、でも食事もサービスもよくて幸せな気分になれます。日本の雑誌にも以前紹介されていました。"
Doyles on the Beach Restaurant in ワトソンズベイ
観光ガイドなどには必ずってほど紹介されてる有名店
ライカートはシドニーのイタリアンタウンとして有名ですが、その中に古くからあるイタリア料理レストランです。
とても上品な雰囲気のレストランです。海に面しているので眺めも最高です。
レストランからはシドニーを一望できます。 シドニーから観光に来た人などにとてもいい思い出になると思います。
おすすめ度：
住所：11 Marine Parade, Watsons Bay
口コミ情報
"シーフード料理がメインのレストランで、雑誌にも頻繁に特集される有名店です。 料理も素晴らしいですが眺めがシドニーを満喫できるので、日本から誰か友達が来た時に連れていくといつも喜ばれます。"
